fbpx

Kiwi

Prezentare generală

Originar din China, fructul de kiwi a ajuns în Noua Zeelandă în 1904, unde a fost îmbunătățit și cultivat în plantații, pentru ca apoi să fie exportat în Europa și America.

Considerat un fruct exotic în anii 1980, kiwi a devenit un fruct popular, fiind cultivat astăzi oriunde clima o permite (există și soiuri ce pot rezista la temperaturi de -12 grade Celsius).

Planta cățărătoare care produce kiwi este asemănătoare viței de vie și există mai multe specii, dar cel mai popular este fructul cu pulpă verde, care se poate lăuda cu un conținut de două ori mai mare de vitamina C prin comparație cu portocala.

a

Valori nutriționale la 100g / Procent DZR

(doza zilnică de referință)*

Energie
(kcal):

0

Grăsimi
(g/1%):

0

Carbohidrați
(g/5%):

0

Proteine
(g/1%):

0

Fibre alimentare
(g/11%):

0

Vitamina C
(mg/83%):

0

Vitamina E (mcg/9%):

0

Cupru
(mg/14%):

0

Calciu
(mg/3%):

0

Vitamina K
(mcg/34%):

0

Potasiu
(mg/4%):

0
a

Top beneficii

Bogat în vitamina C, kiwi asigură un aport de antioxidanți aproape dublu prin comparație cu alte fructe; un singur fruct mediu fiind suficient pentru a asigura doza zilnică recomandată. Vitamina C este necesară organismului și pentru a transforma triptofanul - aminoacidul prezent în proteinele animale pe care le consumăm, în serotonină, neurotransmițător major al creierului.
De altfel, consumul de kiwi ajută la o mai bună digerare a proteinelor alimentare, datorită prezenței unei enzime proteolitice care susține și microbiomul intestinal, prezentă și în ananas.

Studii extinse au scos la iveală numeroase alte beneficii importante ale consumului de kiwi: ameliorarea tulburărilor de somn, protejarea vederii (conțin luteină și zeaxantină), susținerea sănătății oaselor și danturii – datorată vitaminei K și fosforului, combaterea obezității, precum și protejarea pielii împotriva daunelor radicalilor liberi.

a

Știați că…

Kiwi conține o enzimă digestivă naturală, numită Actinidin, ce poate avea un efect pozitiv asupra microbiomului intestinal.

Un kiwi pe zi ne poate face mai optimiști, iar două ar putea chiar alina depresia și anxietatea, sporind și nivelul de energie, a scos la iveală un studiu.

Sfaturile și trucurile noastre:

Fructele tari se coc în 2-5 zile la temperatura camerei.

Dacă le păstrezi în frigider, evită contactul direct al fructelor de kiwi cu alte fructe.

Coaja de kiwi poate fi utilizată în îngrijirea pielii (exfoliere naturală) , imediat după decojirea fructului.

Folosește suc proaspăt de kiwi pentru a marina preparatele din carne, acestea capătă un gust aparte.

*SURSĂ DATE NUTRIȚIONALE: https://www.nutritionvalue.org

**Oxygen Radical Absorbance Capacity = Acest indice măsoară capacitatea antioxidantă a fructului. Valorile ridicate presupun o capacitate antioxidantă puternică, ceea ce implică un proces de oxidare scăzut, esențial în protejarea organismului împotriva efectelor negative ale radicalilor liberi.

ro_RO
ro_RO en_US

Setări de confidențialitate

Alegeți ce cookie-uri să fie autorizate Puteți schimba aceste setări oricând. Deși aceasta poate rezulta în devenirea unor funcții indisponibile. Pentru informații legate de ștergerea cookie-urile vă rugăm să consultați funcția de Ajutor al browser-ului dvs. CITIȚI MAI MULT DESPRE COOKIE-URILE UTILIZATE DE NOI

Cu ajutorul cursorului puteți activa sau dezactiva diferite tipuri de cookie:

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o

Acest site nu va

  • Ține minte detaliile de login
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată

Acest site nu va

  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică

Acest site nu va

  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site nu va

  • Ține minte detaliile de login
Salvați și închideți