fbpx

Zmeură

Prezentare generală

Cu o culoare bogată și un gust pe măsură, zmeura este un fruct absolut fascinant din punct de vedere nutrițional. Are o mulțime de nutrienți; o cantitate relativ mică de zmeură poate asigura lesne 50% din doza zilnică recomandată minimă de vitamina C.

Numeroase substanțe fitochimice esențiale pentru sănătate sunt regăsite în zmeură:  flavonoide fenolice, precum antocianine, acid elagic (tanin), quercetina, acid galic, cianidina, pelargonidina, catechine și acid salicilic, precum și alte substanțe antioxidante polifenolice, cum ar fi luteina, zeaxantina și betacarotenul.

Zmeura are un conținut scăzut de zahăr – doar 5 grame per ceașcă (mai puțin decât un măr mediu, care conține aproape 20 de grame). Xylitolul, un înlocuitor pentru zahăr foarte popular în ultimii ani, este extras din zmeură. Principalul avantaj al acestui îndulcitor este faptul că este absorbit mai lent în sânge și ajută la menținerea sub control a indicelului glicemic.

a

Valori nutriționale la 100g / Procent DZR

(doza zilnică de referință)*

Energie
(kcal):

0

Grăsimi
(g/1%):

0

Carbohidrați
(g/5%):

0

Proteine
(g/3%):

0

Fibre alimentare
(g/29%):

0

Mangan (mg/36%):

0

Vitamina C (mg/36%):

0

Vitamin B5 (mg/8%):

0

Vitamina K (mcg/8%):

0

Luteina + zeaxanthina (mcg):

0
a

Top beneficii

Zmeura conține o cantitate impresionantă de viamina C, antioxidantul care susține imunitatea, sănătatea, dar și pielea, stimulând producția de colagen. Antioxidanții din zmeură ajută, de asemenea, la reducerea inflamației, un proces responsabil în declanșarea multor boli, dar și a îmbătrânirii premature.

Zmeura conține și alți nutrienți precum manganul, vitaminele B complex și acid folic, care ajuta organismul în metabolizarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, vitamina K, vitamina E, magneziu, cupru și potasiu (acesta din urmă este esențial în controlul ritmului cardiac și al tensiunii arteriale).

Săracă în calorii, zmeura ajută la reducerea toxinelor și a retenției de lichide. Aportul de fibre din zmeură susține dezvoltarea florei bacteriene benefice în intestine, o porție de zmeură asigurând până la o treime din aportul zilnic necesar.

a

Știați că…

Consumate sub formă de infuzie, frunzele de zmeur pot îmbunătăți metabolismul grăsimilor și favoriza pierderea în greutate.

Citat informație esențială:

Studiile arată că unii fitonutrienți din zmeură – elagitaninele, pot ajuta la neutralizarea celulelor canceroase prin semnalarea distrugerii celulare programate.

Sfaturile și trucurile noastre:

Caută să consumi zmeura proaspătă, pentru a te bucura de maxim de savoare.

Prepară un desert rapid amestecând zmeură, cremă de cocos și frunze de mentă.

Poți păstra zmeura la frigider timp de 5 zile după ce ai achiziționat-o.

Dacă ești la dietă, zmeura poate fi aliatul tău de nădejde.

*SURSĂ DATE NUTRIȚIONALE: https://www.nutritionvalue.org

**Oxygen Radical Absorbance Capacity = Acest indice măsoară capacitatea antioxidantă a fructului. Valorile ridicate presupun o capacitate antioxidantă puternică, ceea ce implică un proces de oxidare scăzut, esențial în protejarea organismului împotriva efectelor negative ale radicalilor liberi.

ro_RO
ro_RO en_US

Setări de confidențialitate

Alegeți ce cookie-uri să fie autorizate Puteți schimba aceste setări oricând. Deși aceasta poate rezulta în devenirea unor funcții indisponibile. Pentru informații legate de ștergerea cookie-urile vă rugăm să consultați funcția de Ajutor al browser-ului dvs. CITIȚI MAI MULT DESPRE COOKIE-URILE UTILIZATE DE NOI

Cu ajutorul cursorului puteți activa sau dezactiva diferite tipuri de cookie:

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o

Acest site nu va

  • Ține minte detaliile de login
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată

Acest site nu va

  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Fundamental: Ține minte setările permisiunilor de cookie
  • Fundamental: Permite sesiunile de cookie
  • Fundamental: Adună informațiile introduse în formularele de contact pentru newsletter sau alte formulare de pe toate paginile
  • Fundamental: Ține evidența produselor adăugate în coșul de cumpărături
  • Fundamental: Autentifică logarea dvs. în contul de utilizator
  • Fundamental: Ține minte limba pe care ați selectat-o
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică

Acest site nu va

  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site web va

  • Remember which cookies group you accepted
  • Funcționalitate: Ține minte setările de social media
  • Funcționalitate: Ține minte țara și regiunea selectată
  • Analiză: Ține evidența paginilor vizitate și a interacțiunilor întreprinse
  • Analiză: Ține evidența locației și regiunii baza pe numărul dvs. de IP
  • Analiză: Ține evidența timpului petrecut pe fiecare pagină
  • Analiză: Crește calitatea datelor din funcția de statistică
  • Reclamă: Adaptarea informațiilor și reclamelor pe baza intereselor dvs. de exemplu conform conținuturilor vizitate anterior. (În prezent nu folosim targeting cookie-uri sau cookie-uri de semnalare)
  • Reclamă: Adună informații identificabile personal cum ar fi numele sau locația

Acest site nu va

  • Ține minte detaliile de login
Salvați și închideți