fbpx
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

decembrie 2022

Home2022decembrie

Fructele dau un gust aparte oricărui preparat culinar, iar băuturile nu fac excepție. Pentru a sărbători cum se cuvine venirea Noului An, îți propunem câteva băuturi speciale, ale căror vedete absolute sunt fructele. Majoritatea cocktail-urilor sunt ornate cu felii de lămâie sau lime, dar aceste mix-uri sunt mult mai savuroase datorită faptului că fructele constituie ingredientul principal.   BELLINI CU FRUCTE DE PĂDURE Un cocktail clasic și atemporal, care se prepară în mod tradițional folosind spumant și piure de piersici, poate fi reinterpretată cu ajutorul fructelor de pădure. De fapt, rețeta poate fi pusă în aplicare cu aproape orice fruct. Ingrediente (2 porții) 400 ml vin alb spumant răcit 2 linguri de piure de fructe

Ionel Burtea a participat la Gala Premiilor Revistei CARIERE 20 de ani din 13 decembrie, alături de alți peste 250 de oameni de business, cultură, personalități din educație și lumea medicală. Fondatorul Abund Berry a fost nominalizat la Premiul pentru excelență în managementul schimbării și performanței, categoria “Lider cu Viziune”, în calitate de antreprenor, alături de Constantin-Alexandru Manda, Vocea unei Generații, și Andy Hertz, inițiatorul mișcării “Mutat la țară – Viața fără ceas”. Felicitări Revista CARIERE pentru cei 20 de ani de activitate pe piața media din România, mulțumiri echipei CARIERE pentru oportunitate și pentru o seară de excepție. Articolul realizat de Revista Cariere despre Ionel Burtea poate fi citit AICI.

Ionel Burtea a participat la evenimentul #SeFaceLaStup organizat de SmartBill împreună Banca Transilvania, care face parte dintr-o serie de evenimente dedicate antreprenoriatului din România, care vizează cu precădere pe cei aflați la început de drum. Moderat de Mircea Căpățână, Co-fondator și Director Marketing SmartBill, la eveniment au participat Ionel Burtea și Paul Marinescu de la DICHIS Signature, care au discutat despre despre modele de business, piață, competiție, avantajele competitive și strategie de preț, sau pe scurt: aspecte critice la început de drum pentru reușita unei afaceri. Detalii eveniment AICI.

Ionel Burtea a participat în calitate de speaker la ZF AGRICULTURE SUMMIT 2022, la panelul moderat de jurnalista Mădălina Panaete de la Ziarul Financiar, privind noua generație de fermieri și gradul de atractivitate al agriculturii pentru angajații din România. Alături de Ionel Burtea în panel au fost prezenți Florin Constantin, fondator Agxecutive, Marius Ogrezeanu, fondator Agri Business Job și tânărul fermier Ionuț Cătălin Iliescu. Temele abordate în cadrul panelului au fost următoarele: Cum arată piața forței de muncă pentru companiile de agrobusiness din România în prezent? Ce efect a avut schimbarea legislativă prin care angajaților li s-a mărit salariul minim brut? Cât sunt dispuse companiile să plătească pentru oameni competenți?

Ca și cum stabilirea meniului pentru Sărbători nu era destul de dificilă, totul se complică atunci când trebuie să te gândești la băuturi. Ce le oferi invitaților atunci când servești un desert cu fructe precum Pavlova cu fructe de pădure, o tartă cu prune caramelizate, sau un tort cu căpșune? Un desert cu fructe se poate dovedi o mare provocare atunci când faci lista cu băuturi. Dulce și plin de arome puternice și acide, desertul care conține fructe (mai ales fructe de pădure) tinde să acapareze toată atenția asupra sa, făcând papilele gustative incapabile să se mai „concentreze” și la altceva. Or, vinul are nevoie de ceva mai multă

Când un preparat îți lasă gura „apă” doar privindu-l, poate fi meritul culorilor, dar acestea nu sunt întotdeauna cele „reale”, ci sunt rezultatul folosirii coloranților artificiali. Băuturile răcoritoare, dulciurile și produsele semi-preparate congelate sunt de obicei colorate artificial pentru a se putea conforma celor înscrise pe etichete; chiar și atunci când acestea conțin ingrediente de origine naturală, procesarea poate lăsa alimentele fără culoare. Dar aceste substanțe chimice menite să facă mâncare mai plăcută ochilor au o reputație îndoielnică – majoritatea acestora ar fi preparați din petrol, un derivat de gudron de cărbune, și produse petrochimice - , fiind deseori asociate unor riscuri pentru sănătate precum destabilizarea sistemului imunitar, hiperactivitate

+ alte rețete bune de inclus în dietă   Când îți e poftă de ceva dulce precum un cheesecake, nu trebuie neapărat să trișezi; rețetele pe care ți le propunem pot fi plăcerea ta vinovată fără să-ți încalci principiile sănătoase.   Cheesecake cu iaurt grecesc și fructe de pădure Poți prepara un cheesecake și fără să-ți faci griji pentru siluetă sau pentru sănătatea ta în general, căci știm prea bine că zahărul ne supune unor riscuri majore. Rețeta pe care ți-o propunem are puțin peste 100 kcal per porție și conține ingrediente cu super-puteri, precum iaurtul grecesc, fulgii de ovăz și fructele de pădure. INGREDIENTE: 150 g biscuiți de ovăz fără zahăr sau cu

Sunt perfecte așa cum sunt, dar dacă ai profita și mai mult de gustul lor bogat și savuros? Iată câteva super-idei pentru a te bucura de rodii mai des. Rodiile sunt bogate în fibre alimentare și nutrienți esențiali, de la vitaminele A și C și până la acid folic și potasiu, iar faptul că sâmburii sunt înghițiți înseamnă un aport important de acizi grași nesaturați, cum ar fi acidul punicic Omega 5 (cunoscut și ca acid trichosanic), un compus bioactiv cu un potențial uriaș pentru sănătate. Prin urmare, pentru a profita de beneficiile acestui super-fruct, este ideal să fie consumat proaspăt, mai degrabă decât sub formă de suc, fie și